jueves, 14 de febrero de 2013

Petite histoire du couscous




Réponds aux questions en faisant des phrases

Quel est le plat préféré des francais?

Quels sont les autres plats francais cités?

D´où est originaire le couscous?

Que designe le terme  couscous?

De quoi se compose-t´il?

En quelle année les francais débarquent en algérie?

Le terme couscous fait référence à 2 choses. Quelles sont elles? Par quel autre mot désigne- t’ on le coucous en tant qu´aliment?

En quelle année le couscous est- il introduit en france?

Pourquoi si le coucous est servi avec du porc parle-t’ on de blasphème?

Pourquoi le couscous  a-t´il autant de succès en France?

Complète ou choisis

Depuis, le couscous est rentré dans le quotidien alimentaire/ quotien intellectuel  des français en s’ adaptant aux moeurs  gastronomiques /fleurs astronomiques avec plus ou moins de bonheur. On le sert avec du poulet dans les………………………… …………………………………d’ école,  aux merguez dans les……………………………, il sera maison au resto/Macdo  du coin, royal les …………………………………………….. et accompagnera le traditionnel mechoui du 14 juillet organisé par……………………………………………………………………………..des fêtes de la mairie/librairie.

Expression orale:

On dit souvent que le Couscous est un des plats les plus équilibrés qui existe. Pourquoi?

Dans votre pays quels sont les plats étrangers qui sont consommés? D’ où proviennent-ils?

Quand vous voyagez à l´étranger, c´est important pour vous de consommer ou goûter la cuisine locale?

Êtes-vous curieux culinairement?

Chez vous qui cuisine généralement?

Que savez-vous cuisiner?

 Expression écrite

1-Commenter brièvement ces réfléxions culinaires.

"Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger". Molière

« L'appétit vient en mangeant » - Miélot,

“Manger est un besoin. Savoir manger est un art.” La Rochefoucauld

 "Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur". Elsa Schiaparelli   

 "La cuisine d'un groupement humain est le reflet du ciel, de la terre, des eaux du pays où il est fixé." Edouard de Pomiane

2-Laquelle préférez-vous? Pourquoi?

3-Cherchez- en d´autres faites par des Français.

 

 

 

 

 


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